Vereinsausflug 03.06.2025

Am Dienstag, 3. Juni 2025 besuchte der Gewerbeverein im Rahmen seines Ausflugs die Firma Hug in Malters. Wir wurden herzlich empfangen und erhielten exklusiven Zutritt zu den Produktionsstätten. Schon beim Betreten der Hallen spürten wir die beeindruckende Atmosphäre, die von Präzision und Leidenschaft für die Herstellung hochwertiger Backwaren geprägt war.
Während der Führung durch die verschiedenen Abteilungen erläuterten kompetente Mitarbeitende und Herr Hug persönlich die einzelnen Arbeitsschritte – von der Auswahl der Rohstoffe über die Teigherstellung bis hin zur Veredelung der bekannten Hug-Produkte. Besonders interessant war die Live-Vorführung einiger Produktionsmaschinen, bei der wir hautnah erleben konnten, wie die feinen Gebäcke entstehen.
Ein Highlight war die Besichtigung der traditionsreichen Produktionslinie für die Hug-Guetzli. Hier erfuhren wir nicht nur viel über die technischen Abläufe, sondern auch über die Philosophie der Firma, die auf Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation setzt.
Die Führung bot spannende Einblicke in die Welt der Bäckerei- und Konditoreiproduktion und beeindruckte uns alle nachhaltig. Wir bedanken uns herzlich bei der Firma Hug für den exklusiven Zutritt und die hervorragende Organisation.
Anschliessend fuhren wir gemeinsam weiter zum Restaurant Thorenberg, wo uns ein schönes Apéro und ein tolles Abendessen erwarteten. Die Stimmung war durchwegs gut und interessant – wir konnten den gelungenen Tag in gemütlicher Atmosphäre ausklingen lassen und dabei viele Eindrücke austauschen.